結婚して子供ができ、子育てしていくうちに、手作りの優しい味と子供が喜ぶ顔がうれしくて、おやつ作りにはまっていきました。
子育てが終わった頃、米屋を営んでいた実家が空いてしまい再利用できないかと思い、米粉を使ったおやつを作っていく中で、ほんのり甘いフワフワの米粉蒸しパンのおいしさに驚きました。一年ほど試行錯誤しながらほぼ毎日食べ続けていくと、自然と健康になり、これはおいしさだけでなく、カラダが喜ぶものだということを実感。同時に米麴の素晴らしさも実感。皆さまにもお伝えしたいという思いで作っています。

小麦、乳製品、卵アレルギーのある方でも安心。小さいお子様からご高齢の方までいろんな方に食べていただける、体に優しい「もっちり米粉蒸しパン」を是非一度ご賞味ください。

店主